Kurs Kelnerski

Kurs kelnerski online


Kurs kelnerski online

Materiał dydaktyczny

I MODUŁ

1. Charakterystyka zawodu-Kelner

2. Warunki podjęcia pracy w zawodzie kelnera

3. Zakres czynności i obowiązków kelnera

4. Systemy obsługi kelnerskiej

5. Kultura i poziom obsługi konsumenta

6. Systemy i metody obsługi w zakładach gastronomicznych

II MODUŁ

1. Podawanie śniadań

2. Technika noszenia tac i naczyń

3. Technika podawania napojów bezalkoholowych zimnych i gorących

4. Technika podawania napojów alkoholowych

5. Inspiracje – sztuka składania serwetek

 

MATERIAŁ DODATKOWY (nie obowiązkowy na egzaminie)

Materiały video (ponad 25 minut nagrań)

 

 

Przebieg kursu

1. kursant otrzymuje dostęp do platformy e-learningowej.

2. uczestniczysz w kursie zapoznając się z materiałami szkoleniowymi

3. zaliczasz egzamin wewnętrzny

– minimum 70% poprawnych odpowiedzi

– w razie nie powodzenia prosimy o kontakt (nastąpi bezpłatna poprawka)

4. Na certyfikacie nie ma adnotacji, że kurs odbył się drogą internetową

5. szczegółowy przebieg kursu znajdziesz – tutaj

 

Do kogo adresowany jest ten kurs?

Dla osób które zainteresowane są doskonaleniem wiedzy i umiejętności wykonywania czynności w zakresie organizacji i techniki obsługi konsumenta, kompleksowej obsługi imprez, przyjęć, bankietów. Kurs pomoże znaleźć zatrudnienie lub podwyższy umiejętności.

Kurs kelnerski online

Kurs Kelnerski

Kursant może podnieść swoje umiejętności kursem doszkalającym-rozwojowym. Dla osób które zainteresowane są doskonaleniem wiedzy i umiejętności wykonywania czynności w zakresie organizacji i techniki obsługi konsumenta, kompleksowej obsługi imprez, przyjęć, bankietów.

Cena kursu online: 290.00 PLN    

zapisz się          przebieg kursu          program kursu

Cena kursu stacjonarnego: 900.00 PLN 

 

Kurs kelnerski online

Choć w każdej restauracji to szef kuchni wydaje się najważniejszą postacią, która decyduje o jakości  oferty gastronomicznej, wiele zależy od profesjonalizmu takich osób, jak kelnerzy. Ten kurs pomaga w zrozumieniu, jak wiele zadań czeka na pracowników zainteresowanych tym stanowiskiem. Przede wszystkim trzeba się doskonalić w: obsłudze klientów (także w języku obcym), sztuce serwowania posiłków, umiejętnościach sprzedażowych, savoir-vivre czy rozładowywaniu napięć. Dobry kelner kojarzy się z rzetelną obsługą, dlatego może liczyć na dodatkowy profit w postaci napiwków.

Kurs Cukierniczy

Kurs cukierniczy online

 

Kurs cukierniczy online

Materiał dydaktyczny

I MODUŁ

1. Teoria Cukiernictwa

2. Warunki przechowywania surowców dla potrzeb cukiernictwa

3. Typy mąki, ich zastosowanie

4. Rodzaje cukrów, ich pochodzenie i zastosowanie w cukiernictwie

5. Tłuszcze stosowane w cukiernictwie – pochodzenie, charakterystyka

II MODUŁ

1. Wyroby z ciast drożdżowych

2. Wyroby z ciasta kruchego

3. Charakterystyka ciasta biszkoptowego

4. Wyroby z ciasta parzonego

5. Wyroby bezowe

6. Wyroby z ciast piernikowych

III MODUŁ

1. Znaczenie magazynowania surowców piekarsko – ciastkarskich

2. Grupy szkodników magazynowych

3. Zmiany zachodzące w surowcach zwierzęcych podczas magazynowania

 

 

Przebieg kursu

1. kursant otrzymuje dostęp do platformy e-learningowej.

2. uczestniczysz w kursie zapoznając się z materiałami szkoleniowymi

3. zaliczasz egzamin wewnętrzny

– minimum 70% poprawnych odpowiedzi

– w razie nie powodzenia prosimy o kontakt (nastąpi bezpłatna poprawka)

4. Na certyfikacie nie ma adnotacji, że kurs odbył się drogą internetową

5. szczegółowy przebieg kursu znajdziesz – tutaj

 

Co daje ukończeniu kursu?

Kurs doszkalający cukierniczy pomoże zdobyć wiedzę i znaleźć zatrudnienie w cukierniach, ciastkarniach, zakładach gastronomicznych, firmach lub przedsiębiorstwach gastronomiczno-hotelarskich,kurs pomoże także otworzyć własną działalność gospodarczą.

 

Kurs cukierniczy online

Kurs Cukierniczy

Kursant może podnieść swoje umiejętności kursem doszkalającym-rozwojowym. Zdobędziesz wiedzę o ciastkarniach, zakładach gastronomicznych, firmach wytwarzających  artykuły cukiernicze lub przedsiębiorstwach gastronomiczno-hotelarskich. Szkolenie ułatwi także otworzenie własnej działalności gospodarczej.

Cena kursu online: 290.00 PLN     

zapisz się          przebieg kursu          program kursu

Cena kursu stacjonarnego: 900.00 PLN

 

Kurs cukierniczy online

Smaczne, domowe wypieki to tradycja polskiej kuchni, ale przecież praca w charakterze cukiernika wymaga znacznie szerszych umiejętności. Zastanawiasz się, czym zajmuje się fachowiec zatrudniony na tym stanowisku? Umiejętnym doborem składników, tworzeniem autorskich przepisów, interpretowaniem przepisów innych cukierników, dekorowaniem ciast czy innych przysmaków, realizacją personalizacji dla klientów… To tylko część obowiązków, o których więcej informacji można znaleźć w tym kursie.

Kurs Pilot Wycieczek / Rezydent

Kurs Pilot Wycieczek / Rezydent online

 

Kurs pilot wycieczek online

Kurs pilot wycieczek online

Materiał dydaktyczny

MODUŁ I

1. Historia powstania turystyki

2. Rozwój i rodzaje turystyki

3. Rozwój turystyki jako części gospodarki narodowej

4. Pilot wycieczki – definicje i podstawowe pojęcia związane z tym zawodem

5. Prawa i obowiązki pilota wycieczek krajowych i zagranicznych

MODUŁ II

1. Sylwetki osobowościowe turystów

2. Kierowanie grupą turystyczną

3. Konflikt w grupie

4. Negocjacje

5. Pojęcia organizacyjne

MODUŁ III 

1. Obowiązujące przepisy prawne dotyczące organizacji grupowych imprez turystycznych

2. Przyczyny powstawania wypadków podczas wycieczek

3. Podstawowe czynności pilota wycieczki wpływające na bezpieczne trwanie imprez turystycznych

4. Pierwsza pomoc przedmedyczna

MODUŁ IV

Turystyka w Polsce i na świecie

Przebieg kursu

1. kursant otrzymuje dostęp do platformy e-learningowej.

2. uczestniczysz w kursie zapoznając się z materiałami szkoleniowymi

3. zaliczasz egzamin wewnętrzny

– minimum 70% poprawnych odpowiedzi

– w razie nie powodzenia prosimy o kontakt (nastąpi bezpłatna poprawka)

4. Na certyfikacie nie ma adnotacji, że kurs odbył się drogą internetową

5. szczegółowy przebieg kursu znajdziesz – tutaj

Gdzie mogę podjąć pracę po ukończeniu kursu?

Kurs przygotowuje do wykonywania pracy w charakterze Pilota wycieczek. Kursanci zdobędą wiedzę, która umożliwi podjęcie współpracy z biurami podróży w zakresie pilotowania wycieczek zarówno krajowych, jak i zagranicznych. Jeżeli chcesz Pilotem wycieczek, i zacząć zarabiać dodatkowe pieniądze. To jest właśnie ten moment kiedy możesz zostać Pilotem wycieczek!

 

Kurs pilot wycieczek online

Pilot Wycieczek / Rezydent

Kursant może podnieść swoje umiejętności kursem doszkalającym-rozwojowym. Kurs przygotowuje do wykonywania pracy w charakterze Pilota wycieczek. Kursanci zdobędą wiedzę, która umożliwi podjęcie współpracy z biurami podróży w zakresie pilotowania wycieczek zarówno krajowych, jak i zagranicznych.

Cena kursu online: 350.00 PLN – Promocja 250.00 PLN

zapisz się          przebieg kursu          program kursu

Cena kursu stacjonarnego: 1100.00 PLN

 

Kurs pilot wycieczek online

Wycieczki zorganizowane mają wiele zalet, a jedną z nich jest korzystanie z pomocy doświadczonych i wykwalifikowanych pilotów oraz rezydentów. To praca idealna dla pasjonatów turystyki i kultury. Na czym dokładnie polega praca pilota wycieczki lub rezydenta współpracującego z biurem podróży? Przede wszystkim na: oprowadzaniu wycieczek, przedstawianiu grupie kontekstu historycznego i kulturowego, doradzaniu pod kątem zwiedzania, rezerwacją i zakupem biletów, tłumaczeniem, dbaniem o bezpieczeństwo i sprawną logistykę.