Kurs kelnerski online

Kurs kelnerski online

Materiał dydaktyczny ( obowiązkowy )I MODUŁ

1. Charakterystyka zawodu-Kelner

2. Warunki podjęcia pracy w zawodzie kelnera

3. Zakres czynności i obowiązków kelnera

4. Systemy obsługi kelnerskiej

5. Kultura i poziom obsługi konsumenta

6. Systemy i metody obsługi w zakładach gastronomicznych

II MODUŁ

1. Podawanie śniadań

2. Technika noszenia tac i naczyń

3. Technika podawania napojów bezalkoholowych zimnych i gorących

4. Technika podawania napojów alkoholowych

5. Inspiracje – sztuka składania serwetek

MATERIAŁ DODATKOWY (nie obowiązkowy na egzaminie)

Materiały video (ponad 25 minut nagrań)

Przebieg kursu

1. kursant otrzymuje dostęp do platformy e-learningowej.

2. uczestniczysz w kursie zapoznając się z materiałami szkoleniowymi

3. zaliczasz egzamin wewnętrzny

- minimum 70% poprawnych odpowiedzi

- w razie nie powodzenia prosimy o kontakt (nastąpi bezpłatna poprawka)

4. Na certyfikacie nie ma adnotacji, że kurs odbył się drogą internetową

Do kogo adresowany jest ten kurs?

Dla osób które zainteresowane są doskonaleniem wiedzy i umiejętności wykonywania czynności w zakresie organizacji i techniki obsługi konsumenta, kompleksowej obsługi imprez, przyjęć, bankietów. Kurs pomoże znaleźć zatrudnienie lub podwyższy umiejętności.

Kurs kelnerski online

Kurs Kelnerski

Kursant może podnieść swoje umiejętności kursem doszkalającym-rozwojowym. Dla osób które zainteresowane są doskonaleniem wiedzy i umiejętności wykonywania czynności w zakresie organizacji i techniki obsługi konsumenta, kompleksowej obsługi imprez, przyjęć, bankietów.

Cena kursu online: 290.00 PLN    

zapisz się          przebieg kursu          program kursu

Cena kursu stacjonarnego: 900.00 PLN 

Kurs Kelnerski
Choć w każdej restauracji to szef kuchni wydaje się najważniejszą postacią, która decyduje o jakości  oferty gastronomicznej, wiele zależy od profesjonalizmu takich osób, jak kelnerzy. Ten kurs pomaga w zrozumieniu, jak wiele zadań czeka na pracowników zainteresowanych tym stanowiskiem. Przede wszystkim trzeba się doskonalić w: obsłudze klientów (także w języku obcym), sztuce serwowania posiłków, umiejętnościach sprzedażowych, savoir-vivre czy rozładowywaniu napięć. Dobry kelner kojarzy się z rzetelną obsługą, dlatego może liczyć na dodatkowy profit w postaci napiwków.