Dieta lekkostrawna i roślinna

Kurs dieta lekkostrawna i roślinna – gdy chcesz odciążyć organizm, a jednocześnie jeść mądrze i bez niedoborów

Czasem wystarczy kilka dni gorszego samopoczucia, uczucie ciężkości po jedzeniu albo problemy trawienne, żeby zrozumieć, że dieta ma realny wpływ na komfort życia. Z drugiej strony wiele osób chce przejść na żywienie roślinne, jednak obawia się niedoborów, źle dobranego białka albo „chaosu” w kuchni. Ten kurs porządkuje temat, a jednocześnie pokazuje praktyczne rozwiązania, dzięki którym wprowadzisz dietę lekkostrawną i roślinną krok po kroku.

To szkolenie doszkalające, więc jest nastawione na rozwój kompetencji i konkretne umiejętności: będziesz wiedzieć, co wybierać w sklepie, jak planować posiłki oraz jak unikać typowych błędów, które najczęściej psują efekty.

Dla kogo jest ten kurs?

Kurs jest dla osób, które chcą działać praktycznie, a nie tylko „czytać o diecie”. Sprawdzi się, jeśli:

• chcesz zrozumieć zasady diety lekkostrawnej i stosować je w codziennych posiłkach, dlatego szukasz prostych wskazówek,
• masz problemy trawienne i potrzebujesz planu, natomiast nie wiesz, od czego zacząć,
• planujesz przejść na dietę wegetariańską lub wegańską, a więc chcesz uniknąć niedoborów,
• interesujesz się zdrowym stylem życia i zależy Ci na uporządkowaniu wiedzy, co więcej chcesz mieć konkretne argumenty do projektu, CV lub dokumentacji szkoleniowej,
• szukasz praktycznego przewodnika, który pokaże, jak łączyć lekkostrawność z dietą roślinną w realnym życiu.

Czego się nauczysz? (praktyka)

Szkolenie prowadzone przez dietetyka Macieja Pokarowskiego pokaże Ci, jak w praktyce stosować dietę lekkostrawną i roślinną w codziennym życiu, a także jak bez stresu wdrażać zmiany, które poprawiają komfort trawienia i samopoczucie. Dzięki temu będziesz umiał(a) dobrać produkty, układać posiłki oraz łączyć zasady lekkostrawności z dietą wegetariańską lub wegańską, jednak bez wpadania w pułapki niedoborów.

Maciej Pokarowski – magister dietetyki, absolwent Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Doświadczenie zdobywał jako wykładowca akademicki w Pracowni Dietetyki Klinicznej tej samej uczelni, gdzie kierował Uniwersyteckim Gabinetem Dietetycznym. Ukończył prestiżowe szkolenie z dietoterapii IBS organizowane przez Uniwersytet Monasha, dlatego jego podejście jest praktyczne i oparte na faktach. Co więcej, w pracy opiera się na medycynie opartej na dowodach naukowych, oddzielając fakty od mitów, a jednocześnie łącząc je z indywidualnym podejściem do człowieka.

• jak krok po kroku ułożyć prawidłową dietę lekkostrawną, a zatem jak przygotować posiłki, które wspierają układ pokarmowy,
• które produkty są wskazane, a które należy wykluczyć, ponieważ ma to kluczowe znaczenie dla odciążenia organizmu,
• jakie błędy popełnia się najczęściej oraz jak ich unikać w praktyce,
• jak łączyć zasady diety lekkostrawnej z dietą wegetariańską i wegańską, dzięki czemu jadłospis będzie zbilansowany,
• w jaki sposób minimalizować ryzyko niedoborów na diecie roślinnej, mimo to zachowując różnorodność posiłków,
• jak podejść do suplementacji na diecie roślinnej i lekkostrawnej, a poza tym kiedy warto ją rozważyć.

Materiał dydaktyczny

I MODUŁ

• Dieta lekkostrawna – wprowadzenie
• Dieta lekkostrawna – produkty wskazane i przeciwwskazane cz. 1 i 2
• Dieta lekkostrawna – zasady, produkty, błędy | Co jeść, by odciążyć organizm?

II MODUŁ

• Dieta wegetariańska i wegańska – wprowadzenie
• Niedobory w diecie wegańskiej i wegetariańskiej – jak ich uniknąć?
• Dieta lekkostrawna a problem niedoborów
• Ryzyko niedoborów na diecie roślinnej

III MODUŁ

• Dieta roślinna – co jeść na co dzień? Praktyczny poradnik dla początkujących
• Białko roślinne vs białko zwierzęce
• Piramida żywienia wegetarian – cz. 1 i 2 | Co powinno się znaleźć w diecie roślinnej?
• Suplementacja na diecie roślinnej – jak zadbać o zdrowie?

Ważne informacje

• ❓ FAQ – najczęstsze pytania
• 🎓 Jak przebiega szkolenie?
• 📜 Wzory certyfikatów i zaświadczeń