Kurs cukierniczy

390 PLN

Cena kursu

TAK

Filmy

14 dni

Gwarancja zwrotu

60 h

Czas trwania

TAK

Certyfikat

Kurs Cukierniczy

Smaczne, domowe wypieki to tradycja polskiej kuchni, ale przecież praca w charakterze cukiernika wymaga znacznie szerszych umiejętności. Zastanawiasz się, czym zajmuje się fachowiec zatrudniony na tym stanowisku? Umiejętnym doborem składników, tworzeniem autorskich przepisów, interpretowaniem przepisów innych cukierników, dekorowaniem ciast czy innych przysmaków, realizacją personalizacji dla klientów… To tylko część obowiązków, o których więcej informacji można znaleźć w tym kursie.

Przebieg kursu

Do kogo adresowany jest ten kurs?

Kurs doszkalający cukierniczy pomoże zdobyć wiedzę i znaleźć zatrudnienie w cukierniach, ciastkarniach, zakładach gastronomicznych, firmach lub przedsiębiorstwach gastronomiczno-hotelarskich, kurs pomoże także otworzyć własną działalność gospodarczą.

Odtwórz wideo

O nas

Szybki kontakt

ris.jpg

Krajowy Rejestr
Instytucji Szkoleniowych

orzel.jpg

Zaufało nam ponad
17 000 osób

edukacji-logo-2020-200.png

Pewność wyboru

szybki kontakt

ris.jpg

KRIS - Bezpieczeństwo

orzel.jpg

zaufało nam ponad 17 000 osób

edukacji-logo-2020-200.png

Pewność wyboru

Materiał dydaktyczny

  1. Teoria Cukiernictwa
  2. Warunki przechowywania surowców dla potrzeb cukiernictwa
  3. Typy mąki, ich zastosowanie
  4. Rodzaje cukrów, ich pochodzenie i zastosowanie w cukiernictwie
  5. Tłuszcze stosowane w cukiernictwie – pochodzenie, charakterystyka
  1. Wyroby z ciast drożdżowych
  2. Wyroby z ciasta kruchego
  3. Charakterystyka ciasta biszkoptowego
  4. Wyroby z ciasta parzonego
  5. Wyroby bezowe
  6. Wyroby z ciast piernikowych
  1. Znaczenie magazynowania surowców piekarsko – ciastkarskich
  2. Grupy szkodników magazynowych
  3. Zmiany zachodzące w surowcach zwierzęcych podczas magazynowania

Opinie naszych klientów

Marcin Woźniak
Marcin Woźniak
2022-02-28
polecam
Beata Wieczorek
Beata Wieczorek
2022-02-24
Wszystkim polecam kurs . Bezcenna wiedza, miła i profesjonalna obsługa.
Renata Karasińska
Renata Karasińska
2022-01-25
uczestniczyłam w kursie z podstaw cukiernictwa, wiele przydatnych informacji, jestem bardzo zadowolona
dk. Mariusz Wrzesiński
dk. Mariusz Wrzesiński
2022-01-23
Jestem naprawdę bardzo zadowolony z kursu i samego szkolenia. Dużo dobrej wiedzy i naprawdę wszystko na najwyższym poziomie. Serdecznie polecam.
Paweł Kozowicz
Paweł Kozowicz
2022-01-21
bardzo dobra firma.
SOUS Gdansk
SOUS Gdansk
2022-01-15
Bardzo polecam tą firmę i jej kursy.
Woy
Woy
2022-01-15
Bardzo dobry kontakt z firmą.Ciekawe i przydatne materiały do nauki.Polecam wszystkim którzy chcą skorzystać z tej formy nauki.
Ania K.
Ania K.
2022-01-12
Można uzyskać dużo wiedzy za małe pieniądze.
Adam Mielczarek Mielczarek
Adam Mielczarek Mielczarek
2022-01-03
Bardzo dobra firma!Świetny kontakt!🙂👍👌
Daniela Mysiorek
Daniela Mysiorek
2021-09-18
Polecam wszystkim którzy chcą skorzystać z usług firmy.Egzamin zdany za pierwszym razem.Kontakt z firmą bardzo dobry
5/5 - (44 votes)